学前教育深化改革工作情况报告
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学前教育深化改革工作情况报告
按照自身职能职责要求，对学校、幼教机构的食品安全工作进行了严格监管，主要做的工作有：
一、对所有的学校和幼儿园食堂严格执行许可制度 按照“先取证后经营”的要求，对学校和幼儿园的食堂监管，从食堂建设规范开始到进行营业都进行了指导，经检查验收合格后方可办证，办证率达到 100%。
二、学校和幼儿园食堂全部安装了“明厨亮灶”设施 学校和幼儿园的食堂监控设施设备安装率达到 100%，并实施了全方位、无死角全面监控，并且所有的监控记录可保存 30 天以上，以备回查。现在正在和教育局、电信公司一起，安装“食品安全网络监管”系统，将各学校和幼儿园的监控设施接入网络平台，起到远程监管的作用。
三、完善了学校和幼儿园食堂各项管理制度、建立了学校领导、家长陪餐制度 并且进行不定时抽查和陪餐。安装了食品来源信息公开栏，对所有的食品来源信息进行了公示。
四、对学校和幼儿园进行了日常严格监管。
开学和平时不定期对学校、幼儿园进行检查，严格按照相关法律法规规范学校和幼儿园食堂的日常经营活动，对检查中发现的问题及时督导整改和处罚，有效保障了师生的食
品安全。
五、按照学校食堂管理的相关要求 明确规定了学校和幼儿园食堂经营活动不得营利，大宗食品原材料进行政府采购。
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